- Sejarah Gowi Ni Fufu
Pada
zaman dahulu, Rata rata masyarakat Nias kalau makan pagi,
siang dan malam, sebelum memakan nasi telebih dahulu memakan ubi,
setelah merasa agak kenyang baru memakan nasi. Karena dulu bahan pokok
seperti Nasi dan Roti kurang buat kebutuhan sehari hari. Kalo ada pun
itu cuman bisa dibeli sama orang kelas menengah ke atas. Soalnya pada
saat itu alat transportasi sangat jarang ke Nias. Beda sekarang dengan
Nias yang semakin maju dan alat Transportasi semakin lancar, orang orang
Nias kebutuhan tercukupi dengan Nasi dan berbagai macam makanan yang di
Impor dari Luar Pulau Nias.
- Gowi Ni Fufu Ini terbuat dari :
- Umbi-umbian pilihan (ubi jalar, singkong, atau talas) yang di rebus
- Kelapa
- Cara Pembuatan
Gowi nifufu terbuat dari umbi-umbian (ubi jalar, singkong, atau talas)
yang direbus kemudian ditumbuk sampai halus dan dicampur dengan kelapa.
Tujuan orang nias Memakan Makanan ini agar perut terasa
kenang dan konsumsi nasi pun bisa dibatasi jumlahnya.
 |
| Gowi Ni Fufu |
Nb : Jangan Lupa di Like
Anzas Ibezato Zalukhu
Nias Pulau Impian!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar